大家好，鲍鱼今天小编来为大家解答鲍鱼焖鸡的焖鸡家常做法这个问题 ，鲍鱼焖鸡的鱼焖家常做法窍门很多人还不知道，现在让我们一起来看看吧 ！鸡的家常

本文目录

1. 鲜鲍鱼焖鸡发圈的做法语句
2. 怎样做鲍鱼香菇炖鸡
3. 鲍鱼炖鸡的家常做法王刚

鲜鲍鱼焖鸡发圈的语句

今天去海鲜市场买了新鲜的鲍鱼
，从家里带了一只土鸡上来 ，窍门做鲍鱼焖鸡，鲍鱼这味道又鲜又好吃。焖鸡

鸡肉先焯下水，鱼焖鲍鱼洗干净，鸡的家常然后下佐料一起焖，做法揭开锅的窍门时候香味四溢 ，想吃的鲍鱼朋友赶紧过来哦 ，晚点就被吃完了哈！焖鸡营养价值也特别高
，鱼焖不是经常能吃到的哦  。

怎样做鲍鱼香菇炖鸡

鲍鱼
、玉米鸡、香菇
、姜、料酒、盐 。

1、半个玉米鸡 ，切大块，放入锅中，加水沒过鸡块 。大火煮开，将水倒掉，鸡块放边上待用。

2 、炒锅加入一勺油 ，加入姜块和葱，炒出香味
 ，加入过水的鸡块，爆炒片刻，关火。

3
、另取一锅，將鮑魚、炒過的雞塊和香菇一起放入鍋中，加水沒過雞塊，开大火煮開
 ，转小火煲2-3小時 ，關火前加鹽少許 。一锅清香美味的鲍鱼鸡汤就好了 。

鲍鱼炖鸡的家常做法王刚

用料

鲍鱼4只 ，鸡半只，姜2片
，红枣5颗，枸杞6-8粒，盐适量  ，虫草花适量

鲍鱼鸡汤的做法步骤

步骤1

土鸡 ，清洗干净后，焯水捞出冷水清洗 。??肉类煲汤焯水尽量不要放料酒  ，放生姜就好了，肉类煲汤一定要焯水
，后续的汤汁才会干净没有杂质

步骤2

焯水要快 ，焯水后冷水清洗 ，鸡肉的皮会更Q弹，怎么煲都不会烂，这样吃起来口感会更好。

步骤3

鲍鱼清洗小技巧1 、准备一个干净的刷子认真地给鲍鱼擦洗一番2、用铁的小汤勺或小刀切断肉体和贝壳相连的贝柱3 、用小刀将内脏切掉，在飽鱼的嘴巴上划一刀，去除鲍鱼嘴和食胃管4 、清洗杀好的鲍鱼并抹干水分，即可加工菜肴

步骤4

虫草花先泡发 ，红枣去核

步骤5

倒入砂锅里

步骤6

加入适量的清水，大火煮开3-5分钟，去掉泡泡 。然后小火慢炖1个小时或者1个半小时

步骤7

出锅前加入适量盐和枸杞就好了

OK，本文到此结束，希望对大家有所帮助
。